達克羅加工的涂覆層結構及其防腐機理如下：

首先，在金屬基材表面，涂覆一層達克羅溶液，這是一種含有片狀鋅、鋁、Cr2O3及專用有機物的高分散混合水溶液。經過約300攝氏度的保溫烘烤，達克羅溶液中的六價鉻被還原成三價鉻，生成無定形的復合鉻鹽化合物（nCrO3.mCr2O3）。這種化合物緊密地覆蓋在母材表面及鋅片、鋁片的表面，將鋅片、鋁片與鋼鐵基材表面緊密地粘結在一起，鋅片、鋁片間亦被復合鉻鹽所填塞。冷卻后，金屬表面即被覆蓋上一層很薄的銀灰色的達克羅特種高防腐涂層。

達克羅的防腐機理主要包括以下幾個方面：

1、鋅對基體的受控的電化學保護作用：達克羅涂層中的鋅元素在金屬基體上形成一層致密的保護層，當金屬基體受到腐蝕介質的侵蝕時，鋅會首先發生電化學腐蝕，從而保護金屬基體不受腐蝕。

2、鉻酸的鈍化作用：達克羅溶液中的鉻酸與鋅、鋁等金屬元素發生反應，形成鈍化膜。這種鈍化膜能夠進一步提高涂層的耐腐蝕性能，使涂層具有更好的耐候性和耐腐蝕性。

3、機械屏蔽遮蓋保護作用：達克羅涂層中的鋅片、鋁片及復合鉻鹽形成的結構緊密，能夠有效地屏蔽和遮蓋金屬基體，防止腐蝕介質與金屬基體直接接觸，從而達到防腐的目的。

4、鋁抑制鋅的“淘析”作用：達克羅涂層中的鋁元素能夠抑制鋅的“淘析”現象，即防止鋅在腐蝕過程中從涂層中析出，從而保持涂層的穩定性和耐腐蝕性。

綜上所述，達克羅加工通過其特殊的涂覆層結構和防腐機理，為金屬基材提供了優異的防腐性能。這種技術廣泛應用于各種金屬制品的防腐處理，如汽車、建筑、電力等領域。